27 Haziran 2014 Cuma

<a href="http://www.harikalarmutfagi.com.tr/yazar/yedikdoyduk" title="Harikalar Mutfağı" rel="dofollow" >Yedik Doyduk</a>



saç kavurma
mazemeler
yarım kilo kuzu eti kemiksiz
4 acı biber
2 adet soğan
4adet domates
4 kaşık sıvı yağ
tuz
yapılışı
kuzu etlerini saç ımıza alıyoruz suyunu çekene kadar kavurup doğranmış biber ve soganlarımızı ekliyoruz
en son domates ve tuzumuzu koyup pişiriyoruz servis ediyoruz afiyet olsun :)

börülce salatası

mazemeler
yarım kilo börülçe
1 limon
1fincan zeytiinyağı
haşlamak için 5 bardak su
3 diş sarımsak
yeterli mikatarda tuz

yapılışı
suyumuzu kaynatıp börülceleri ekliyoruz ve haşlanınca çıkartıyoruz kaynar suya atmamızdaki nedense yeşil kalmaları 1limonu sıkıp tuz zeytinyağı ekliyoruz bi kasede karıştırıyoruz 3 diş sarmısagı ekleyip börülceleri sosla buluşturuyoruz servis tabagına alıp servis ediyoruz afiyet olsun :)